EVS 7010 - Envasador al vacío sin tirador de 14 cm altura Para envasar al vacío alimentos de forma profesional.--
  • Para envasar al vacío alimentos de forma profesional.--
 

EVS 7010
Envasador al vacío sin tirador de 14 cm altura
Para envasar al vacío alimentos de forma profesional.

  • Mayor durabilidad: conservación y reparto dealimentos
  • Experiencias gastronómicas intensas - marinado de alimentos
  • Preparación de alimentos para la función Sous-vide
  • Manejo fácil: manejo Touch y guías telescópicas

    Manejo SensorTouch 

    Elegante, innovadory de fácil cuidado: maneja cómodamente el panel Touch con la última tecnología. 

    Guías telescópicas

    Especialmente cómodo: te permiten abrir el envasador por completo para cargarlo o descargarlo cómodamente.
  • La forma más fácil de abrir el cajón: Push2open

    Push2Open

    Abierto en un abrir y cerrar de ojos: basta una ligera presión en el envasador al vacío.
 
  • Obsidian Black
  • Gris grafito
Precio: $ 2.799.900*
* PVR - precios incl. IVA

Pronto disponible en la tienda
Dónde comprar
EVS7010

Detalles del producto - EVS 7010

Construcción y diseño 
Envasador al vacío de integración

Envasador al vacío de integración

Un paso previo indispensable para la cocción Sous-vide: en el envasador al vacío se preparan los alimentos al vacío para su posterior cocción.
VitroLine
ArtLine
Sin tirador
Color
Gris grafito
Ventajas Miele 
Preparación para la cocción "Sous-vide" (cocción al vacío)

Preparación Sous-vide 

Perfecto para el método Sous-vide: los alimentos envasados al vacío conservan su sabor y sus nutrientes. 
Mayor conservación de los alimentos
Marinado de alimentos
Funciones 
Conservar alimentos al vacío

Gran variedad de aplicaciones 

Con nuestro envasador al vacío podrás repartir en porciones los alimentos, conservarlos y mucho más. 
Marinado de alimentos
Conservación de troceados y porciones
Vacío de recipientes herméticos
Re-envasado de envases originales
Cerrar tarros
Envasar al vacío líquidos
Confort de manejo 
Capacidad de la cámara de vacío de acero inoxidable en l
8
Tamaño máximo de la bolsa en mm
250
-
350
Mecanismo Push-to-Open
Extracción completa del cajón para una fácil carga y descarga
Panel de cristal con teclas sensoras
Panel de mandos con rotulación de símbolos
Potencia de vacío en niveles
1

Tres niveles de vacío 

Ajuste personalizado: al envasar al vacío puedes elegir entre tres niveles en función de cada alimento.
-
3

Tres niveles de vacío 

Ajuste personalizado: al envasar al vacío puedes elegir entre tres niveles en función de cada alimento.
Indicación de potencia de vacío a través de LED
Duración de sellado en niveles
1 - 3

Sellado adecuado a cada aplicación 

Perfecto para cualquier bolsa: dependiendo del material podrás elegir entre tres niveles de sellado diferentes. 
Indicación de duración de sellado a través de LED
Función Stop
Técnica de vacío 
Cámara de vacío en acero inoxidable

Limpieza fácil del interior 

Fácil limpieza: el acabado liso de la superficie de acero inoxidable de la cámara de vacío facilita su limpieza. 
Potencia de succión de la bomba en m³/h
4
Confort de limpieza y mantenimiento 
Display Touch enrasado
Aviso secado bomba de vacío
Barra de sellado fácil reemplazo
Seguridad 
Desconexión de seguridad

Desconexión de seguridad 

Máxima protección: en caso de no apagar el calientaplatos, se desconectará solo. 
Datos técnicos 
Anchura del aparato mm
595
Altura del aparato en mm
141
Fondo del aparato en mm
570
Altura interior útil en mm
80
Potencia nominal total en kW
0,3
Tensión en V
230
Frecuencia en Hz
50-60
Fusibles en A
10
Número de fases
1
Cable de conexión eléctrica con clavija
Longitud del cable de conexión eléctrica en m
1,8
Accesorios suministrados con el aparato 
Adaptador para envasar al vacío recipientes
1

Recipientes para vacío reutilizables 

La alternativa sostenible: a diferencia de las bolsas, los recipientes para envasar al vacío pueden reutilizarse. 
Soporte para bolsa
1
Bolsa para envasar al vacío

Bolsas de envasar al vacío aptas para alimentos

Envasado seguro: las bolsas de Miele son termorresistentes, no dejan pasar aire y no afectan a los sabores. 
Bolsa para envasar al vacío de 180 x 280 mm
50
Bolsa para envasar al vacío de 240 x 350 mm
50

Plano de montaje

Si desea reemplazar algún equipo o está pensando en la planificación de su cocina, en el área de downloads o descargas se pueden encontrar todos los esquemas de instalación pertinentes para su equipo Miele.

Descargas
Figura(s) de ejemplo, como explicación
*PVR - precios incl. IVA
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